運動(dòng)營(yíng)養食品是特殊膳食的一種，與輔食營(yíng)養補充品，以及其他具有相應國家標準的特殊膳食用食品一同，分屬于其他特殊膳食食品。找工廠(chǎng)代加工此類(lèi)產(chǎn)品與藥食同源食字號產(chǎn)品代工所需資質(zhì)相同，但是對OEM廠(chǎng)家及產(chǎn)品檢測項目要求則多出很多。
定義：指為滿(mǎn)足運動(dòng)人群(指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續時(shí)間30min及以上、每次運動(dòng)強度達到中等及以上的人群)的生理代謝狀態(tài)、運動(dòng)能力及對某些營(yíng)養素的特殊需求而專(zhuān)門(mén)加工的食品。
產(chǎn)品分類(lèi)：補充能量類(lèi)、控制能量類(lèi)、補充蛋白質(zhì)類(lèi)、速度力量類(lèi)、耐力類(lèi)、運動(dòng)后恢復類(lèi)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：根據不同產(chǎn)品類(lèi)別特點(diǎn)可針對性添加多種特殊營(yíng)養素，例如咖啡因、肌酸、L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸及多種維生素礦物質(zhì)等。相較于類(lèi)似的普通食品(如固體飲料等)，該類(lèi)產(chǎn)品營(yíng)養素含量高，密度大。
特膳食品的適宜人群、營(yíng)養素和(或)其他營(yíng)養成分的含量要求等有一定特殊性，標簽內容如能量和營(yíng)養成分、食用方法、適宜人群的標示等有特殊要求?，F行主要標準匯總如下：
GB10769-2010 食品安全國家標準嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品
GB10770-2010 食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品
GB22570-2014 食品安全國家標準輔食營(yíng)養補充品
GB24154-2015 食品安全國家標準運動(dòng)營(yíng)養食品通則(含第1號修改單)
QB/T2831-2006運動(dòng)營(yíng)養食品能量補充食品
QB/T2832-2006運動(dòng)營(yíng)養食品蛋白質(zhì)補充食品
QB/T2833-2006運動(dòng)營(yíng)養食品能量控制食品
QB/T2834-2006運動(dòng)營(yíng)養食品食用肌酸
QB/T2895-2007運動(dòng)營(yíng)養食品運動(dòng)人群營(yíng)養素
GB31601-2015 食品安全國家標準孕婦及乳母營(yíng)養補充食品
GB13432-2013 預包裝特殊膳食用標簽
雖然特膳食品(嬰幼兒輔助食品和其他特殊膳食用食品)不需要注冊，但是也不像普通食品那樣簡(jiǎn)單取得生產(chǎn)許可證SC即可生產(chǎn)。它需要經(jīng)過(guò)企業(yè)所在地區市場(chǎng)監督管理局的特殊審批程序，如果沒(méi)有現行相關(guān)審查方案可以參考，監管局還需要先起草審查方案，批準的周期和難度就會(huì )加大。運動(dòng)營(yíng)養食品在多個(gè)省區有生產(chǎn)許可審查細則，所以使其成為了目前健康食品代工行業(yè)主要的產(chǎn)品類(lèi)別。
?；撬崞?、鋅鎂片、蛋白粉等是目前大健康食品行業(yè)較為主流的運動(dòng)營(yíng)養特殊膳食代加工項目，源頭的大健康食品代工廠(chǎng)家可提供配方、原料、包裝以及產(chǎn)品檢測等特膳食品OEM貼牌加工項目全流程配套，快速實(shí)現產(chǎn)品落地。
