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瑪咖的功效與應用
首先，瑪咖是一種食物，可采用炒食、鮮食、榨汁、曬干兌水、泡酒等食用方法。其中，中等大小的黃色、紫色瑪咖最受秘魯當地人的喜愛(ài)，因為其纖維含量低，更脆更甜，營(yíng)養也更充分。除此之外，傳統上認為，瑪咖也是一種“壯陽(yáng)劑”，既能增強性功能，也能增強生育能力。歷史上，西班牙殖民者在占領(lǐng)南美時(shí)，遇到了馬在高原上不能生育的難題。在當地人的見(jiàn)一下，他們開(kāi)始采用瑪咖來(lái)喂食這些馬，解決了這個(gè)難題。
早期的秘魯科研工作者對瑪咖的營(yíng)養成分和功效作用進(jìn)行過(guò)研究，初步驗證了瑪咖在提高哺乳動(dòng)物生育力、抗疲勞、抗抑郁等方面具有一定的作用?，F代科研揭示的瑪咖功效價(jià)值得到國際醫藥公司和營(yíng)養保健品公司的廣泛關(guān)注，越來(lái)越多的瑪咖產(chǎn)品如 Maca Pure、Vimaca、IMPERIAL GOLD MACA、SuMACA等從美國、秘魯、日本等國紛紛推出，產(chǎn)品功能以增強性功能、提高生育力、改善女性更年期綜合征為主。其產(chǎn)品形式包括瑪咖干粉、瑪咖酒、瑪咖飲料、瑪咖膠囊、瑪咖片劑、瑪咖口服液等?，斂囊环N食物轉變成了藥食兩用的產(chǎn)品。總而言之，瑪咖作為一種藥食兩用的植物，具有營(yíng)養豐富和提高性功能與生育力的特點(diǎn)。
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