固體飲料是什么意思_固體飲料oem_德州健之源

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概述

固體飲料是指以糖（或不加糖）、果汁（或不加果汁）、植物提取物及其他配料為原料，加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經(jīng)充溶后引用的制品。

固體飲料也是指水分含量在5%一下，具有一定形狀，需經(jīng)充溶后才可飲用的顆粒狀、鱗片狀或粉末狀的飲料。

固體飲料是相對飲料的物理狀態(tài)而言的，是飲料中的一個(gè)特殊品種，包括粉末果汁、粉末可可、速溶豆沙粉。

速溶固體飲料是以砂糖、葡萄糖等作為主要原材料再加入水和牛乳等制成的，應具備下列幾個(gè)特征：

（1）在口腔內崩溶徐蘇或其充溶的飲料分散、懸濁性能良好；（2）飲用時(shí)無(wú)糊狀感；（3）賦形劑少。

固體飲料相對液體飲料有如下特點(diǎn)：

（1）體積小，攜帶方便；（2）風(fēng)味好，飲用方便；（3）易于保持衛生；（4）包裝簡(jiǎn)單，運輸方便。

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